Не ждите праздников, побалуйте себя и близких вкуснющим салатом с маринованными опятами уже сейчас! Это блюдо, которое сочетает в себе сытность, яркий вкус и праздничный вид.

Для приготовления понадобится: 200 г копченой куриной грудки, 3 средние картофелины, 1 отварная морковь, 3 яйца, 200 г маринованных опят (слить рассол), 200 г плавленого кремообразного сыра, майонез, соль. Все твердые ингредиенты натрите на крупной терке в отдельные миски: картофель, морковь, яйца. Куриную грудку мелко нарежьте. Уложите слои в следующем порядке, слегка утрамбовывая каждый и промазывая майонезной сеточкой: 1 — копченая курица, 2 — картофель (посолите слегка), 3 — морковь, 4 — яйца. На слой яиц равномерно распределите плавленый сыр — это будет кремовая прослойка. Финальным слоем щедро выложите маринованные опята. Дайте салату настояться в холодильнике 2–3 часа.

Ранее стало известно, как приготовить быстрый салат к обеду или ужину с крабовыми палочками и помидорами.