За последние три года цены на продукты питания на мировом рынке увеличились до максимума. Причина – перегон подсолнечного масла в биотопливо.

В апреле, к примеру, индекс цен на продовольственные товары ООН вырос на 1,6%. Причиной этого стало закрытие Ормузского пролива из-за войны США и Израиля с Ираном. В итоге мировой рынок стал испытывать дефицит топлива, и масла стали перегонять в биотопливо, которое сейчас стоит дешевле нефтепродуктов.

Эксперты предупреждают, что пострадают и другие сельскохозяйственные сектора. Уже сейчас фермеры во всем мире намерены сокращать посевные площади, поскольку дизель и азотные удобрения подорожали.

Подорожание подсолнечного масла происходит по большей части из-за роста цены нефти и говорит о предстоящем продовольственном кризисе. Так, индекс цен в сравнении с мартом растёт и в соседних сегментах — на мясо на 1,2%, на зерновые — на 0,8%.

Сельскохозяйственные концерны планируют сократить свои посевы и урожайность. Фермеры Франции и Румынии из-за роста затрат уже снизили объёмы производства кукурузы, которая считается основной кормовой культурой для животноводства.

Ранее мы писали, что цены на апельсиновый сок растут из-за дефицита урожая в Бразилии. Самый активный фьючерс подорожал почти на шесть процентов.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.