Научный сотрудник биологического факультета Московского государственного университета имени Ломоносова, кандидат биологических наук Никита Комиссаров дал интервью RT о грибах, которые уже можно начать собирать. Он отметил, что в лесах сейчас особенно много лисичек. Не менее распространены подберезовики, первые ранние белые грибы, маслята и подосиновики. Кроме того, можно встретить летние опята. Однако Комиссаров подчеркнул необходимость проявлять осторожность, чтобы избежать сбора ядовитых двойников этих грибов.

По его словам, у лисички есть двойник под названием "ложная лисичка", отличающийся воронковидной формой шляпки, которая не курчавится по краям. Ложная лисичка имеет более тёмные буровато-оранжевые пластинки, чётко ограниченные кольцом на средней части ножки. У настоящих лисичек пластинки могут варьировать в глубине перехода на ножку.

Что касается белых грибов, специалист предупредил о возможности их перепутать с грибом горчаком. Но выяснить это несложно: горчак обладает розоватыми трубочками под шляпкой, и его мякоть на срезе также розовая. Комиссаров также предупредил о возможности спутать летние опята с ядовитым грибом галериной окаймлённой.

Однако, по его словам, это трудно: галерина редко растёт пучками, обычно в группах по два-три гриба, и характеризуется равномерной окраской шляпки с белой каймой по краям.

Ранее врач-гастроэнтеролог клиники "Атрибьют" Мария Шаманская предупреждала. Детям до трёх лет не рекомендуется давать грибы.

Дополнительная информация доступна в материале RT.